● 실업자 · 근로자 · 일반인 · 학생 수강 가능
● [화목/오전반] 09:30~13:00/ 15일과정
● Brewing(Foundation+Intermediate)
/Sensory(Foundation+Intermediate)
/Green Coffee(Foundation+Intermediate)
● SCA_ AST 안성현
● 대형주차장 /무료주차

​

​⭐학습 목표

1. 국제바리스타 자격증인 SCA Brewing (Foundation+Intermediate), SCA Sensory(Foundation+Intermediate), SCA Green Coffee(Foundation+Intermediate) 자격을 취득할 수 있다.
2. 커피의 향, 맛, 촉감의 감각적인 상태를 일정한 기준에 따라 평가 및 품질을 판별하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 커피의 생두/원두를 분류하고 평가하는 능력을 함양할 수 있다.