top of page
과정 상세보기

SCA 브루잉+센서리+그린커피 Professional 자격취득
-
교육기간 2025-12-08 ~ 2026-01-26
-
수업일정 [저녁반] 월수/ 19:00-21:30 / 15일
● 실업자 · 근로자 · 일반인 · 학생 수강 가능
● [저녁반] 월수/ 19:00-21:30 / 15일
● SCA 응시료 : 20만원(각 단계별 동일합니다.)
● Brewing Professional
/Sensory Professional
/Green Coffee Professional
● SCA_ AST 안성현
● 대형주차장 /무료주차
⭐학습 목표
1.스페셜티커피협회의 바리스타 자격증인 SCA Brewing Professional, SCA Sensory Professional, SCA Green Coffee Professional 자격을 취득할 수 있다.
2. 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 커피의 향, 맛, 촉감의 감각적인 상태를 일정한 기준에 따라 평가 및 품질을 판별하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 커피의 생두/원두를 분류하고 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
bottom of page
