● 재직자, 구직자, 자영업자, 평생교육바우처, 학생 모두 수강 가능!
● [화목/오전반] 09:30~14:00/ 6일과정
● SCA Barista Skills Professional 자격취득과정
● SCA_ AST 안성현 
● 대형 지상주차장 / 무료주차

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​⭐학습 목표

1.스페셜티커피협회의 바리스타 자격증인 SCA Barista Skills Professional 자격을 취득할 수 있다.
2. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
2.에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양할 수 있다.
3.고객의 기호를 만족시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만드는 능력을 함양할 수 있다
4. 품종에 따라 커피 원두를 구분할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.