● 재직자, 구직자, 자영업자, 평생교육바우처, 학생 모두 수강 가능!
● [오전반/월수금] 09:30-14:00 /28일
● 실업급여 수급자 구직활동 인증(일일5시간)
● 훈련장려금 과정
● 2급+음료수업(80시간)+브런치요리(60시간)
● 1일 3가지 메뉴 요리실습..완성된 요리는 포자앻 가시면됩니다.
● 대형주차장

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​⭐학습 목표

1. 민간자격인 (사)한국커피협회의 바리스타 2급(제2012-0587호) 자격을 취득 할 수 있다.
2. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양 할 수 있다.
3. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양할 수 있다.
5. 카페음료 제조, 라떼아트, 브런치 조리, 매장 관리 등 카페 운영에 필요한 실무 능력을 종합적으로 습득하여 바리스타 취업 및 카페 창업 역량을 갖춘 전문 인력 양성을 목표로 한다.