• 교육기간 2025-12-29 ~ 2026-02-20

• ​수업일정 [오전반]월수(금)/09:30-13:00 /총15일

● [오전반]월수(금)/09:30-13:00 /총15일

● 실업자 · 근로자 · 일반인 · 학생 수강 가능

● (사)한국커피협회 바리스타2급 자격시험대비(필기면제전형)
● (사)한국커피협회 바리스타 실기고사장운영
● 라떼아트 : 하트, 하트인하트, 결하트, 튤립, 로제타
● 카페음료 : 커피,논커피,스무디,에이드, 청음료
● 대형주차장/무료주차

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​⭐학습 목표

1. 민간자격인 (사)한국커피협회의 바리스타 2급(제2012-0587호) 자격을 취득 할 수 있다.
2. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양 할 수 있다.
3. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 고객의 기호를 만족시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만드는 능력을 함양할 수 있다.
5. 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양할 수 있다.